理想三旬,英国人不喝红茶会“死”吗?或许真的会,迅雷看看播放器

英式下午茶是梦境且有诗意的,这似乎是约定俗成的定位,少女们觉得魅力无法挡,少男们又觉得装13受不了,但如若说起英式下午茶的二三事,看完这篇文章你或许会对它有一个新的认知

为什么要在下午喝这杯茶?

由于英国人没有吃午饭的习气

英国人的懒散全球出名,假如你早上七点想下楼吃早饭,估量连早餐店都找不到,但是这种慵懒的精力在维多利亚时期被发挥到了极致,一位众所周知的下午茶代言人——公爵夫人安娜玛利亚发明了连续至今的下午茶。

“喝杯下午茶”详细而言其实便是在下午的时分准备好小食和饮品,几个女人们聚在一起聊八卦,和国内的晚餐时刻相似。

之所以挑选下午便是由于英国历来没有吃午饭的习气,乃至没有吃正餐的习气,一天在任何时刻吃一个巧克力棒,吃一个手指三明治就算处理了一顿饭了。所以下午茶已经是他们很正式的吃饭时刻了。

英式下午茶一般喝那些茶?

能够说是各种“红茶衍生品”

英国人热爱红茶这一点没得说,立顿红茶便是英国人续命的良药,在long long ago,英国人饮用的红茶主要是我国的正山小种或许滇红一类,后来也有其他国家的红茶进入,再之后英国人就开端了自己的DIY之路。

在现在英式下午茶菜单上,伯爵茶(Earl Grey)、阿萨姆(Assam)、大吉岭(Darjeeling)、早餐茶(Breakfast Tea)都是必备单品,它们都是以红茶为茶基制成。听说,伯爵茶便是当年他们用正山小种加上佛手柚倒腾出来的。

不过英国人一般不喜爱清饮,会参加、糖、蜂蜜什么的让滋味更丰厚,也更能给不吃午饭的他们果腹。

喝下午茶应该留意些什么?

关于英式下午茶的必读干货

与英国的“弱午饭”比较咱们明显归于“强午饭”文明,但偶然在一个阳光明媚的下午,成为一个浪漫、清闲的英国人,端起一杯伯爵茶,配一口司康,与三五老友日常闲谈,应该是一个不错的挑选。

那么关于英式下午茶的干货常识是必不可少的,以免在浪漫气氛下出糗就为难了。

英式下午茶的甜品架一般是三层,而且每一层都有固定的调配,底层一般以三明治为主,而第二层必定要有司康,最上层稍显随意,便是各种精巧的甜点即可,马卡龙一般就放在这一层

饮食次序则是从下到上,从口味较重的食物开端,而且全体操作必定都要美美的,由于英式下午茶便是一个为了美而诞生的风俗。

茶自身怎么喝呢?

想怎么喝就怎么喝

往茶里增加其他东西是有方才说到英国人对饱腹感的需求,以及历史上茶叶口感的原因,现在应用在英式下午茶的袋泡或许散茶根本都是滋味合宜,质量过关的,能够满意有着清饮习气的人群。

但假如本来你就比较喜爱奶茶或许甜茶的口感,亦或想要切身地感触英式范儿,依据自己的喜爱,适当地增加牛奶、蜂蜜、糖都是能够的。

下次再遇到一次英式下午茶的邀约,再也不会露怯,还能侃侃而谈,拿走不谢(傲娇脸.jpg)。

期望你今后的每一天,都能有一刻清闲的下午茶韶光。